Chov domácích zvířat

Farmářské krůty

Vlajkovou lodí naší rodinné farmy je chov tradičních krůt brojlerového typu. Konkrétně se jedná o plemeno kanadské krůty širokoprsé bílé, kdy krocani mohou dorůstat až do hmotnosti 25 kg. Jeho chov je náročný a vyžaduje velmi specifické podmínky.

  • vysoce kvalitní, šťavnaté a chuťově nepřekonatelné maso, které je snadno stravitelné a dietní a právem tak patří mezi nejzdravější a čím dál tím více vyhledávané maso na našem trhu.
  • výkrm trvá přibližně 4 měsíce, díky čemuž je maso dostatečně vyzrálé a chutné
  • krůtičky dosahují hmotnosti (v kuchyňské úpravě) cca 11 – 14 kg, krocani pak cca 15 – 18 kg, najdou se ale i 20-ti kilové kusy.
  • prodej probíhá dvakrát ročně, vždy v květnu a v listopadu, a vždy je zapotřebí objednávka předem
  • dle přání zákazníka dodáváme kuřata buď celá, půlená či porcovaná
  • minimální odběr je půlka krůty (vcelku či naporcovaná)
  • porážka probíhá na zcela nových drůbežích jatkách disponujících nejmodernější technologií a stálým dohledem veterinární správy
  • veškeré maso, které opouští naši farmu, splňuje i ta nejpřísnější veterinární a hygienická nařízení, jak během porážky tak v průběhu celého odchovu

rozvoz

Standardní místa závozu

Odběr je možný vždy pouze na základě předchozí objednávky. O konkrétním termínu, místě a čase dodání budete informováni vždy individuálně.